Версия сайта для слабовидящих
15.09.2026 14:38

Час информации «Дары осени и консервация»

IMG_20260915_133716IMG_20260915_132041IMG_20260915_132653IMG_20260915_132842

В Первомайской сельской библиотеке прошёл час информации под названием «Дары осени и консервация». Библиотекарь рассказала гостям о том, как с древних времён люди придумывали способы сохранять продукты, чтобы они дольше оставались свежими и полезными. Посетители узнали, что история консервации уходит корнями в эпоху фараона Тутанхамона, а также связана с именем Наполеона Бонапарта, который активно использовал консервацию для снабжения своей армии. В ходе мероприятия были обсуждены и современные домашние способы заготовок и закруток, которые многие используют и сегодня.

Сотрудник библиотеки также рассказала о французском химике Луи Пастере, чьи исследования заложили научную основу для современных методов консервации. Благодаря его открытиям стало возможным более эффективно сохранять продукты, предотвращая их порчу и продлевая срок хранения. Мероприятие вызвало живой интерес у читателей и помогло лучше понять, как важна консервация в нашей повседневной жизни, особенно в осенний сезон, когда природа щедро одаривает нас своими дарами.